Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый – Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый – Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый - Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Шалфеймутовчатый – Salvia verticillata L.

Многолетнее растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой от 20 до 100 см. Корень шалфея мощный,

деревянистый. Стебель шалфея простой или ветвистый, опушённый. Листья яйцевидные или сердцевидные. Цветки шалфея лилово-розовые или фиолетово-синие, расположены мутовками. Растёт по сухим лугам, около жилья и хозяйственных построек, вдоль железных и шоссейных дорог, по насыпям.

В июле. Пчелы очень активно собирают с них пыльцу и нектар. Выделение нектара иногда настолько обильное, что им заполняются трубки венчика на одну треть. Мёдопродуктивность шалфея до 300 кг с 1 га. В Нечерноземной зоне это растение дает лишь поддерживающий
медосбор. Мёд с шалфея янтарного цвета, прозрачный, высокого вкусового качества.

Шалфей уменьшает выделение пота, ослабляет деятельность молочных желёз, обладает вяжущим, дезинфицирующим и противовоспалительным действием. Водный настой листьев применяют при простудных заболеваниях и как вяжущее, дезинфицирующее средство при поносах различного происхождения.

Настой листьев пьют для уменьшения обильных потов и ослабления деятельности молочных желез в период отнятия детей от груди. Как наружное противовоспалительное и дезинфицирующее средство настой шалфея употребляют для полосканий при ангинах и других заболеваниях горла и при воспалительных процессах в полости рта.

Настой шалфея используют для обмываний и компрессов при плохо заживающих гнойных ранах.

Смотрите так же

Семенное размножение у привычной нам земляники садовой, к сожалению, приводит к появлению менее урожайных растений и более слабых кустов. Зато другой вид этих сладких ягод – землянику альпийскую, можно успешно выращивать из семян.

Давайте узнаем об основных достоинствах и недостатках этой культуры, рассмотрим основные сорта и особенности агротехники. Информация, представленная в этой статье, поможет вам определиться – стоит ли выделять ей место в ягоднике.

Часто при виде прекрасного цветка мы инстинктивно наклоняемся, чтобы ощутить его благоуханье.

Все ароматные цветы можно разделить на две большие группы: ночные (опыляемые ночными бабочками) и дневные, чьими опылителями являются, в основном, пчелы.

Для цветовода и дизайнера важны обе группы растений, ведь мы часто прогуливаемся по саду днем и отдыхаем в любимых уголках с наступлением вечера. Нам никогда не помещает благоухание любимых ароматных цветов.

Тыкву многие огородники считают королевой грядок. И не только из-за ее размера, разнообразия форм и цветов, но и за отменный вкус, полезные качества и богатый урожай.

Тыква содержит большое количество каротина, железа, различные витамины и минералы. Благодаря возможности длительного хранения этот овощ поддерживает наше здоровье круглый год.

Если вы решили посадить тыкву на своем участке, вам будет интересно узнать, как получить максимально большой урожай.

Яйца по-шотландски – невероятно вкусно! Попробуйте приготовить это блюдо дома, ничего сложного в приготовлении нет.

Яйца по-шотландски – это сваренное вкрутую яйцо, завернутое в мясной фарш, панированное в муке, яйце и сухарях и обжаренное во фритюре.

Для жарки понадобится сковородка с высоким бортиком, а если есть фритюрница, то это просто здорово – ещё меньше хлопот. Также понадобится масло для фритюра, чтобы не задымить кухню. Выбирайте фермерские яйца для этого рецепта.

Одно из самых удивительных крупноцветных кадочных кубанола доминиканская полностью оправдывает статус тропического чуда.

Теплолюбивая, медленнорастущая, с огромными и во многом уникальными колокольчиками цветков, кубанола – ароматная звезда с непростым характером. Она требует особых условий содержания в комнатах.

Но для тех, кто ищет эксклюзивные растения для своего интерьера, лучшего (и более шоколадного) кандидата на роль комнатного исполина не сыскать.

Карри из нута с мясом – сытное горячее блюдо на обед или на ужин, приготовленное по мотивам индийской кухни. Это карри готовится быстро, но требует предварительно подготовки.

Нут нужно предварительно замочить в большом количестве холодной воды на несколько часов, лучше на ночь, воду можно несколько раз поменять. Мясо также лучше оставить на ночь в маринаде, чтобы оно получилось сочным и нежным.

Затем следует отварить нут до готовности и далее готовить карри по рецепту.

Ревень можно встретить не на каждом садовом участке. А жаль. Это растение – кладезь витаминов и может быть широко использовано в кулинарии.

Чего только не готовят из ревеня: супы и щи, салаты, вкуснейшее варенье, квас, компоты и соки, цукаты и мармелад, и даже вино.

Но и это не все! Крупная зеленая или красная розетка листьев растения, напоминающая лопух, выступает красивым фоном для однолетников. Не удивительно, что ревень можно увидеть и на клумбах.

Сегодня в тренде эксперименты с небанальными сочетаниями и нестандартными расцветками в саду. Например, стали очень модными растения с черными соцветиями.

Все черные цветы оригинальны и специфичны, и для них важно уметь подбирать подходящих партнеров и место положения.

Поэтому данная статья не просто познакомит вас с ассортиментом растений с аспидно-черными соцветиями, но и научит тонкостям применения подобных мистических растений в садовом дизайне.

3 вкусных сэндвича – сэндвич с огурцом, сэндвич с курицей, сэндвич с капустой и мясом – отличная идея для быстрого перекуса или для пикника на природе. Только свежие овощи, сочная курочка и сливочный сыр и немного приправ.

В этих сэндвичах нет лука, по желанию можно добавить маринованный в бальзамическом уксусе лучок в любой из бутербродов, это вкус не испортит.

Быстро приготовив закуски, останется собрать корзинку для пикника и отправиться на ближайшую зелёную лужайку.

В зависимости от сортовой группы, возраст рассады, пригодной для высадки в открытый грунт, составляет: для ранних томатов – 45-50 дней, средних сроков созревания – 55-60 и поздних сроков – не менее 70 дней.

При высадке рассады томатов в более молодом возрасте значительно удлиняется срок ее адаптации к новым условиям.

Но успех в получении качественного урожая томатов зависит еще и от тщательного выполнения основных правил высадки рассады в открытый грунт.

Неприхотливые растения «второго плана» сансевиерии не кажутся скучными тем, кто ценит минимализм. Они лучше других комнатных декоративно-лиственных звезд подходят для коллекций, требующих минимального ухода.

Стабильная декоративность и крайняя выносливость только у одного вида сансевиерии сочетаются еще и с компактностью и очень быстрым разрастанием – розеточных сансевиерий Хана.

Приземистые розетки их жестких листьев создают поразительные группы и узоры.

Один из самых ярких месяцев садового календаря приятно удивляет сбалансированностью распределения благоприятных и неудачных для работы с растениями дней по лунному календарю.

Огородом и садом в июне можно заниматься на протяжении всего месяца, при этом неблагоприятные периоды очень короткие и все равно позволяют заниматься полезными работами.

Найдутся свои оптимальные дни и для посевов с посадками, и для обрезки, и для водоема, и даже для строительных работ.

Мясо с грибами на сковороде – недорогое горячее блюдо, которое подойдёт для обычного обеда и для праздничного меню. Свинина приготовится быстро, телятина и курица – тоже, поэтому такое мясо предпочтительно для рецепта.

Грибы – свежие шампиньоны, на мой взгляд, самый удачный выбор для домашнего рагу. Лесное золото – боровики, маслята и прочие вкусности лучше заготавливать на зиму.

В качестве гарнира идеально подойдет варёный рис или картофельное пюре.

Люблю я декоративные кустарники, особенно неприхотливые и с интересной, нетривиальной окраской листвы. Есть у меня разные спиреи японские, барбарисы Тунберга, бузина чёрная…

И есть один особенный кустарник, о котором расскажу в этой статье – пузыреплодник калинолистный. Для осуществления моей мечты о саде, не требующем большого ухода, он, пожалуй, подходит идеально.

При этом способен и очень разнообразить картинку в саду, причём – с весны и до осени.

15px
ITIS
NCBIОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
EOLОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
IPNIОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
TPLОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
Ошибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
Ошибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).

Растёт на открытых мусорных местах, а также на глинистых обрывах и известняковых склонах.

Таксономия

Вид Шалфей мутовчатый входит в род Шалфей (Salvia ) подсемейства Котовниковые (Nepetoideae ) семейства Яснотковые (Lamiaceae ) порядка Ясноткоцветные (Lamiales ).

ещё 21 семейство (согласно Системе APG II)ещё 110-130 родов
порядок Ясноткоцветныеподсемейство Котовниковыевид Шалфей мутовчатый
отдел Цветковые, или Покрытосеменныесемейство Яснотковыерод Шалфей
ещё 44 порядка цветковых растений (согласно Системе APG II)ещё 7 подсемейств (согласно Системе APG II)ещё 700 – 900 видов

Литература

  • Флора СССР : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова . – М.-Л. : Изд-во АН СССР , 1954. – Т. XXI / ред. тома Б. К. Шишкин . – С. 310-313. – 703 с. – 3000 экз.
  • Дудченко Л. Г., Козьяков А. С., Кривенко В. В. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения: Справочник / Отв. ред. К. М. Сытник. – К.: Наукова думка , 1989. – 304 с. – 100 000 экз. – ISBN 5-12-000483-0.
  • Губанов, И. А. и др. 1115. Salvia verticillata

Источник: https://mebelrion.ru/shalfei-lugovoi-medonosy-shalfei-mutovchatyi---medonosy-vyseivaemye.html

Значение шалфея как медоносного растения

Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый - Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Медонос шалфей представляет собой многолетнее растение из семейства губоцветных. В природе встречается в трех видах: как трава, полукустарник и кустарник. Это перекрестно опыляемая культура с особым строением цветков, выделяющая большое количество нектара.

Значение для сельского хозяйства

Дикие виды растения широко распространены в различных регионах нашей страны. Но некоторые сорта выращиваются лишь в специализированных хозяйствах, как, например, лекарственный шалфей.

Представители этого вида прекрасные медоносы и лекарственные растения, которые могут использоваться в качестве декоративных насаждений на приусадебных участках.

Для пасек ценны следующие сорта:

  • лекарственный;
  • луговой;
  • кольчатый (мутовчатый);
  • пустынный;
  • мускатный.

Лекарственный

Этот сорт шалфея культивируется искусственно в Краснодарском крае, на юге Украины. Для его посева выбирают высокие сухие территории.

Трава обладает четырехгранным ветвистым стеблем, покрытым сердцевидными листками. От обилия волосков листы имеют характерный серебристо-белый окрас.

Крупные двугубные цветки фиолетового оттенка сосредоточены в пазухах верхних листиков – здесь образуются рыхлые колоски. Соцветия распускаются в июне, июле. Период цветения занимает в среднем 30-35 суток.

На одной территории культура может расти в течение трех-четырех лет.

Луговой

Этот сорт шалфея встречается в диком виде в европейской части РФ и на Кавказе. Растет в сухих местах вдоль дорог, на лугах. Обладает прямостоячим стеблем, распушенным вверху – здесь цветки собраны в мутовки по 5-6 штук.

Венчики бывают голубого, розового, реже белого цвета. Выделение нектара высокое, однако, добраться до него пчелам сложно из-за большой глубины цветков.

Цветение продолжительное – с мая до первой декады сентября.

Мутовчатый

Этот сорт медоноса – многолетник, покрытый характерными волосками, с высотой стеблей до 80 сантиметров. Встречается на полях в виде сорняка, а также по засушливым кавказским склонам и в степях европейской части России.

Растение активно продуцирует нектар и хорошо выделяет пыльцу. Пчелы с удовольствием посещают его соцветия. Распускание кистеобразных красновато-сиреневых цветков приходится на июнь, август (более 30 суток).

Культура приспособлена к существованию в засушливых регионах. Жаркая и умеренно влажная погода повышает интенсивность нектаровыделения.

Мускатный

Этот сорт шалфея культивируется на крымских и кавказских полях в качестве эфирномасличной травы. В диком виде встречается в сорных местах. Здесь полукустарник хорошо растет на песчаных сухих грунтах.

Его стебель сильно опушен и достигает в высоту 1,2 метра. Розово-белые цветки распускаются в июле, августе на период от 40 до 50 суток.

Пустынный

Эта разновидность медоноса произрастает на Кавказе. У растения длинный (до 80 см) стебель.

Цветение занимает около 50 суток. Густо опушенные темно-фиолетовые соцветия распускаются в июне, августе, что обеспечивает для пасек хороший поддерживающий взяток.

Агротехника

Шалфей медонос, который можно посеять ранней весной (это относится в большей мере к мускатной и лекарственной разновидности).

Между рядами оставляют расстояние в 50-60 сантиметров. Всходы появляются через 10-14 дней. Их необходимо проредить, а междурядья прополоть от сорняков.

Важно! Цветение этой многолетней культуры начинается лишь со второго года.

Медопродуктивность

Чтобы получить качественный монофлерный мед, пасеки вывозят к посевам окультуренного шалфея сразу после завершения цветения садов, но до появления соцветий у гречихи – то есть, в безвзяточный летний период.

Медопродуктивность напрямую зависит от сорта:

  • шалфей мутовчатый медонос, хорошо дающий пыльцу и в среднем до 250-300 килограмм нектара с одного гектара полей (есть сведения о рекордных 400, 650 и даже 900 кг!);
  • луговой сорт, несмотря на длительное цветение, занимающее все лето, обеспечивает до 100 килограмм;
  • также относительно невелика продуктивность у лекарственного сорта – порядка 120-130 килограмм нектара;
  • мускатный шалфей настоящий рекордсмен по меду – с него получают до 400 килограмм с гектара.

Цвет полученного продукта может отличаться в зависимости от сорта:

  • темно-золотистый — у лекарственной разновидности;
  • светло-желтый — у мускатного сорта;
  • светло-золотистый — у мутовчатого вида;
  • светло-янтарный — получают на Украине, где выращивают аптечный шалфей.

Аромат приятный, травянистый. Вкус тонкий. Кристаллизация наступает достаточно быстро после откачки из сот из-за высокого содержания сахара.

Полезные свойства

В народной медицине основное предназначение шалфейного меда – это его использование в качестве противовоспалительного средства:

  • при простудах;
  • при болезнях желудка и кишечника;
  • при кожных ранах и нарывах;
  • при поражении лица угревой сыпью или акне.

ссылкой на статью в социальных сетях:

Источник: https://vseopaseke.ru/medonosy/shalfej/

Шалфей мутовчатый описание. Шалфей мутовчатый – Медоносы высеиваемые специально для пчёл

Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый - Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Целебные свойства описываемого в статье растения человечеству известны на протяжении многих столетий. О его лечебных способностях упоминал Гален (древнеримский медик). Диоскорид и Гиппократ называли его «священной травой». Древние египтяне были убеждены, что растение это продлевает жизнь. Древние греки именовали его «травой бессмертия».

Все эти удивительные качества причисляются шалфею мутовчатому. В Средние века он настолько был популярен, что даже использовался повседневно. Листья его добавляли практически во все блюда. Тогда считалось, что благодаря этому растению улучшается пищеварение. Шалфей (Salvia) с латыни дословно переводится как «трава жизни».

Разновидности шалфея

Шалфей – это общее название растения, включающего сотни видов и подвидов. Имеет яркие фиолетово-голубые соцветия, благодаря которым его невозможно не заметить в поле. Растет он невысокими кустиками (30-40 см). Темно-зеленого цвета узкие и удлиненные листья на ощупь слегка шероховатые.

Шалфей мутовчатый (фото представлено в статье), дубравный и луговой имеют множество общих черт. Отличаются в большей степени расположением цветков. К примеру, у шалфея дубравного цветочки собраны в плотные метёлки, у лугового – имеют редкое расположение на стебле, а у мутовчатого они сидят ярусами, как юбки.

В России произрастают луговой, дубравный (дикий), мутовчатый и лекарственный разновидности шалфея. Практически все они имеют одинаковые свойства и используются в народной медицине. Однако считается, что больше всего полезных веществ в лекарственном шалфее.

Места произрастания

Шалфей мутовчатый растет на местах открытых, на сухих лугах, у хозяйственных построек и около жилья, вдоль шоссейных и железных дорог, по насыпям, на глинистых обрывах и известняковых склонах.

Встречается шалфей мутовчатый, как и многие другие разновидности, в Южной и Восточной Европе, в Иране, Турции, Ираке и в России, где в большей степени он распространен в европейской ее части, в западной Сибири и на Кавказе.

Шалфей мутовчатый: описание

Шалфей мутовчатый – полукустарник, рода Шалфей из семейства Яснотковые. Это многолетнее растение высотой 20-100 см. Корень шалфея деревянистый, мощный. Стебель либо ветвистый, либо простой, слегка опушённый.

Цветки, расположенные мутовками, фиолетово-синие или лилово-розовые. Соцветия простые, чаще всего с одной-двумя парами длинных веточек, с 20-40-цветковыми ложными мутовками.

Трубчатая чашечка часто лиловатая, венчик фиолетовый, но бывает и белый.

Семена эллиптической формы гладкие, светло-бурого или тёмно-бурого цвета, длиной до 5 мм. Цветение происходит в июне-сентябре. В августе-сентябре созревают плоды.

Шалфей – хороший медонос. Пчелы с него активно собирают и пыльцу, и нектар. Настолько сильно у него выделение нектара, что часто трубки венчика заполняются на 1/3 часть. Урожай меда с 1 га достигает до 300 кг. Получается прозрачный, красивого янтарного цвета, с прекрасными вкусовыми качествами мед с шалфея мутовчатого.

Применение

В прошлом веке растение являлось одной из самых популярных пряностей. Листья его обладают сильным ароматом со специфическим запахом прохлады.

В качестве приправы к мясным жирным блюдам используют его на Кавказе. В Средней Азии и Западной Европе сухие листья мутовчатого шалфея используются в производстве пива, для его ароматизации. Применяется он и как пряно-ароматическая приправа к блюдам из домашней птицы и дичи, к ухе, к мясу и сыру, а также к холодным мясным салатам.

Используется шалфей и в косметологии при лечении проблемной кожи, а также для укрепления и усиления роста волос. Применяется шалфей и в качестве парфюмерной отдушки.

Целебные свойства

Прекрасные лечебные свойства шалфея мутовчатого, как и прочих разновидностей, обеспечили растению славу зеленого лекаря.

В лечебных целях шалфей применяется как наружно, так и внутренне. Используют его в виде настоев, отваров, компрессов, ванн и ингаляций.

Средства, изготовленные из шалфея, применяются в следующих случаях:

Сбор шалфея

Существует два сбора: летний и осенний.

В начале лета мутовчатый шалфей, как и другие виды, наиболее насыщен эфирными маслами, в связи с чем, заготовленные в этот период цветы и листья растения ценятся больше всего.

Сбор начинается во время начала распускания соцветий. Выбираются для сушки качественные темно-зеленые листья, которые срываются вместе с черенками.

А соцветия собираются таким образом, чтобы на срезаемых ветках только нижние цветки распустились.

Второй сбор можно начинать в конце сентября, когда растение после летней жары восстановится. К тому времени на кустах снова отрастают листья и вновь начинают распускаться цветы.

Сушить шалфей следует под навесом на открытом воздухе.

В заключение

Есть у шалфея, как и у многих других растений, свои противопоказания к применению. Нельзя принимать средства, изготовленные из него, при индивидуальной непереносимости компонентов, входящих в состав, заболеваниях почек, аменорее, гипотонии, кормлении грудью и беременности.

Шалфей луговой (Salvia pratensis L.) – многолетнее медоносное растение из семейства губоцветных. Стебель шалфея лугового четырехгранный опушен мягкими курчавыми волосками. Прикорневые листья длинночерешковые, продолговато-яйцевидные, морщинистые, неравнозубчатые; стеблевые – немногочисленные, сидячие.

Соцветие колосовидное, иногда метелчатое. Венчик цветка двугубый, с сердцевидно изогнутой верхней губой, фиолетово-синей окраски Длина венчика 18-25 мм, он в 3 раза больше чашечки. В цветке 4 тычинки, подвижно сочлененных с длинными дугообразно согнутыми связниками; один конец связника с половиной пыльника поднят к верхней губе.

Нектарниковый диск находится в основании завязи.

Цветки обильно выделяют нектар и хорошо посещаются пчелами, которые кроме нектара собирают еше и пыльцу желтого цвета. В Степи, Лесостепи, реже Полесье Украины шалфей произрастает на лугах, в степи, зарослях кустарников, на лесных опушках.

Цветет шалфей луговой в конце мая – начале июля на протяжении 40-45 дней, шалфей луговой хороший медонос. Один цветок шалфея продуцирует за сутки в среднем 0,80 мг сахара в нектаре.

Медопродуктивность шалфея лугового с 1 га сплошного посева 100-250 кг.

15px
ITIS
NCBIОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
EOLОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
IPNIОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
TPLОшибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
Ошибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).
Ошибка Lua в Модуль:Wikidata на строке 170: attempt to index field “wikibase” (a nil value).

Растёт на открытых мусорных местах, а также на глинистых обрывах и известняковых склонах.

Растение-медонос шалфей

Шалфей луговой медоносы. Шалфей мутовчатый - Медоносы высеиваемые специально для пчёл Шалфей медоносный

Шалфей — ценное лекарственное растение. В составе листьев находятся различные ценные вещества, что обеспечивает растению большое количество полезных свойств. Он также используется в фармакологии, а пчеловоды ценят шалфей за хорошие медоносные качества.

Описание

Шалфей — травянистое растение, способное вырастать до размеров кустарника и достигать 60-80 сантиметров в высоту.

Виды шалфея

В природе известно более 30 видов шалфея. Самыми распространенными и известными из них являются следующие:

  1. Зеленый — распространен на побережье Средиземного моря, а также в Крыму и на Кавказе. Используется в ландшафтном дизайне в России и во многих странах Европы и служит декоративным растением благодаря своим цветкам, окрашенным в различные яркие цвета. В народной медицине используются листья шалфея зеленого.
  2. Лекарственный — наиболее распространенный вид, произрастающий как культурное или дикое растение на всей территории Европы и в средней полосе России. Как видно из названия, именно этот вид имеет наибольшее количество лекарственных качеств. Его начали культивировать еще во времена Средневековья, так как ему приписывали не только целебные, но и магические качества. В наше время используется в кулинарии и в медицине.
  3. Пышный — гибридное растение, способное вырастать на высоту до 1 метра. Происхождение его неизвестно, скорее всего, был получен путем естественного скрещивания. Характеризуется мощным стеблем и большим количеством крупных ярких цветков различного цвета, благодаря чему выращивается для украшения садов и приусадебных участков.
  4. Мучнистый — растет на территории США и Канады, представляет собой травянистые кустарники высотой до 50 сантиметров. На этой территории используется как медонос. В Европе растет в основном в оранжереях или ботанических садах, где для него создается подходящий климат.
  5. Сальвия декоративная — искусственно выведенный вид шалфея. Используется в ландшафтном дизайне по всему миру. Однолетник, обладает красивыми цветками, не нуждается в особых условиях выращивания.

Цветение и заготовка

Шалфей лекарственный цветет все лето, в теплых регионах еще и в сентябре.

Как лекарственное сырье заготавливают листья и цветки, которые содержат наибольшее количество полезных веществ.

Верхнюю часть растений скашивают в июле-августе и сушат в темном проветриваемом помещении в течении 2-3 месяцев, после чего складывают в тканевые мешочки и хранят не более 1,5 лет.

Применение шалфея

Шалфей применяется не только в народной медицине, но и в пчеловодстве, как медонос; в кулинарии, как пряная трава и ингредиент для консервации, а также в ландшафтном дизайне.

Лекарственные свойства

В составе шалфея содержится вещество, являющееся растительным антибиотиком. Благодаря этому он обладает сильным антисептическим действием и применяется при инфекционных и грибковых болезнях.

 При простуде, кашле, ОРВИ, бронхите и других заболеваниях дыхательных путей применяются настойки и чаи из шалфея.

Он снимает боль и воспаление в горле, улучшает самочувствие и способствует выздоровлению.

Он также эффективен для профилактики заболеваний сердечно-сосудистой и нервной системы благодаря своей способности улучшать кровообращение и укреплять стенки сосудов.

Его используют для лечения болезней опорно-двигательной системы: радикулита, остеохондроза, артрита.

При внешних повреждениях кожи и дерматологических заболеваниях его применяют наружно для ускорения заживления ран и предотвращения воспалительных процессов на коже. Кроме этого, чай из шалфея улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Женщинам, планирующим завести детей, рекомендуют употреблять настойки и чай этого растения, так как он благотворно влияет на гормональную систему и повышает вероятность зачатия.

Медоносные качества

Мед из шалфея высоко ценится, но это растение не очень распространено, как медонос. Это связано с необходимостью выращивать его специально для медосбора и с некоторыми сложностями при сборе нектара.

 В пчеловодстве применяются некоторые виды, в частности, лекарственный и луговой. Луговой встречается в дикой природе и растет как сорное растение, занимая большие участки, и пасечники располагают свои ульи поблизости от зарослей.

Лекарственный шалфей не растет в диких условиях, и его специально высевают для сбора нектара рядом с пасеками.

Шалфей цветет в течении всего лета.

Важно! При благоприятной погоде с 1 гектара пчелы за сезон могут собирать 80-100 кг меда.

Сложность при сборе нектара связана с глубокими цветками, в которые трудно забираться насекомым.

Мед из шалфея

Мед этого растения является редким и высоко ценится. Из-за этого на рынках часто встречаются подделки.

Важно! Чтобы не стать жертвой мошенников, необходимо знать отличительные особенности меда из шалфея.

Характеристика

В зависимости от доли нектара шалфея мед может иметь цвет от прозрачного до янтарного и темно-золотистого. Вкус у него нежный, без приторной сладости, в некоторых случаях может немного горчить.

Он обладает легким нежным запахом. Отличительной характеристикой этого вида пчелиного продукта является то, что он не подвержен кристаллизации.

Поэтому если засахарившийся мед выдают за шалфейный, можно с уверенностью сказать, что это подделка.

Калорийность этого меда составляет 316 ккал на 100 грамм продукта.

Вид растенияВысотаВнешний видСвойства
МноголетнийCвыше 60 смКорень травянистого растения имеет вытянутую острую форму и белый цвет. Вверху стебли ветвистые, их поверхность гладкая. Листья сидячие, расположены очередно. Голубые цветки закреплены на длинных цветоносах. Период цветения не превышает 10 дней. С 1 гектара поля поддерживающий взяток дает насекомым до 15 килограмм меда. Из семян изготавливают противовоспалительные препараты и медикаменты с обволакивающим воздействием. Средства, полученные из семян, заживляют ожоги и избавляют от заболеваний кожного покрова.
ОднолетнийОт 30 до 60 смЛистья располагаются поочередно и разветвляются вверху стебля. На верхушке растения расположено соцветие в форме зонтика из голубых цветков, насчитывающих по 5 лепестков. Пыльники окрашены в голубой цвет, иногда имеют серый отлив. Плод представлен льняной головкой, вмещающей в себя по 10 мелких семян. Головка имеет шаровидную форму, а семена глянцевую поверхность и коричневый цвет. Обыкновенный сорт применяется на производстве для получения муки, пакли, строительных утеплителей, косметических средств.

Шалфей мутовчатый — лучший медонос

Сегодня хочу рассказать вам про один весьма редкий медонос – Шалфей мутовчатый (Salvia verticillata L.).
Мне посчастливилось купить лет десять назад 50 грамм семян этого удивительного растения на рынке одного небольшого городка. И я не пожалела об этом.

Сейчас семена этого вида шалфея я не могу найти нигде.

А ведь это один из самых продуктивнейших медоносов – до 600 кг с 1 га! Когда начинает цвести шалфей, пчелы даже про кипрей забывают)))) А запах у него просто великолепный, сладкий, мягкий, волшебный! Мы чувствуем этот аромат, даже когда зимой снимаем языки сот, наполненные мёдом.

Многие люди спрашивают нас, откуда такой незабываемый вкус у нашего мёда? Я всегда говорю, что всё дело в нашей так называемой медоносной композиции. И шалфей мутовчатый – самая яркая нота! Если вы надумали держать пчел в своём пространстве, обязательно посадите вокруг медоносы, аромат которых вам приятен. Сразу скажу, что шалфей – один из лучших медоносов!

Итак, что говорят справочники трав о шалфее:

“Многолетнее растение семейства яснотковых (Lamiaceae) высотой от 20 до 100 см. Корень мощный, деревянистый. Стебель шалфея простой или ветвистый, опушённый. Листья яйцевидные или сердцевидные. Цветки лилово-розовые или фиолетово-синие, расположены мутовками.

Растёт по сухим лугам, около жилья и хозяйственных построек, вдоль железных и шоссейных дорог, по насыпям. Цветёт в июле. Пчелы очень активно собирают с них пыльцу и нектар. Выделение нектара иногда настолько обильное, что им заполняются трубки венчика на одну треть.

Мёд с шалфея янтарного цвета, прозрачный, высокого вкусового качества”.

И это действительно так и есть – мёд с шалфейной доминантой невозможно спутать ни с каким другим.

Полезные свойства шалфейного мёда

Шалфейный мёд перенимает множество целебных свойств, за которые ценится любимое растение. Продукт обладает отличными качествами для возможности лечения легочных заболеваний простудного характера.

При патологиях верхних дыхательных путей смягчает приступы кашля. Применяется при катарах дыхательной системы. Мёд оказывает прекрасное противовоспалительное и дезинфицирующее качество.

Способствует устранению хрипоты голоса и уменьшению болей в горле.

Шалфейный мёд применяется при болезнях почек, неврастении и разного рода неврозах. Также данный мёд используется при заболеваниях желудка и кишечника (гастрит, энтероколит). Положительное влияние оказывает в терапии желудочной и кишечной язвы, лечении хронических заболеваний печени, мочеполовой систем.

Продукт употребляют как эффективное, но в тоже время весьма лёгкое и щадящее мочегонное и слабительное средство.

Не знаю, как сейчас обстоит дело на медовых ярмарках, но приобрести шалфейный мёд через интернет дело трудное. Есть одно предложение, и то на Украине. Неужели такой замечательный медонос забыт?

В этом году мы решили добавить в наш интернет-магазин семена Шалфея мутовчатого. В упаковке более 50 семян. Стоимость – 100 рублей.

Рассылать конверты с семенами шалфея будем с конца августа. Можем выслать корень Шалфея мутовчатого рассадой осенью и весной. Цена одного корня растения – 75 рублей.

Друзья, вы знаете, что мы ратуем за возрождение природного пчеловодства. Но завести в колодах пчёл – это очень малая часть на самом деле. Чтобы возродить Пчелу дикую, надо создать ей ещё и среду обитания.

Поэтому сажайте как можно больше деревьев, пусть ваши дети вам в этом помогают. Лес – это естественная среда обитания пчёл.

И сейте больше медоносных трав на месте заброшенных колхозных полей, чтобы пчёлам было чем кормиться.

Медоносные растения

Очень часто пчеловоды, а особенно начинающие путаются относительно того, какие  медоносные растения и цветы они должны сажать, чтобы обеспечить своих пчел нектаром и пыльцой.

Начинающие пчеловоды полагают, что несколько кустов герани или 2-3 грядки с петуньей обеспечат их пчел необходимым кормом.

Они не понимают, что растения, которые действительно необходимые для пчел, должны обильно выделять нектар и иметь большую площадь засева.

Только тогда можно рассчитывать на увеличение меда в ульях. Следует также помнить, что не все цветущие растения выделяют нектар и подходят для пчел.

Итак, почему же пчелы посещают и любят одни растения и абсолютно безразличны к другим?

Ну, для начала, не следует сажать красные герани и надеяться, тем самым, привлечь к ним пчел. Пчелы не видят красный цвет. А вот синий, белый, желтый или фиолетовый цвета растений очень привлекают пчел.

Различные медоносные растения выделят различный по своему составу, вкусу и запаху, нектар. Светлые сорта меда, акациевый мед,   донниковый мед,   майский мед – являются мягкими по вкусу.

Липовый мед,   горчичный мед,   сафлоровый мед,   подсолнечный мед – имеют более темный цвет и более насыщенный вкус.

Гречишный мед,   черный мед   и   каштановый мед  имеют самый темный цвет. Вкус и запах у этих видов меда более терпкий.

Особенность кормовой базы пчел заключается еще и в том, что для сбора нектара и перги пчелам приходится посещать растения, которые могут выделять только один из кормов, или нектар или пыльцу.

Так же пчелы могут собирать особенные виды корма в виде падевого меда и медвяной росы.

В.Горбунков (VLG)

Мордовник

Мордовник шароголовый (Echinops sphaerocephalus L.) — многолетнее медоносное растение, семейства астровых.

Стебли прямостоячие, высотой от 70 до 200 см, в верхней части ветвистые, густо опушенные буроватыми железистыми волосками. Листья перистолопастные или перистораздельные, колючие, снизу серовойлочные.

Соцветие — шаровидная головка диаметром от 4 см. Наружные листочки обертки железистые.

В России мордовник шароголовый встречается в европейской части, на Кавказе, в Западной и Восточной Сибири. Растет на степных лугах, сухих каменистых склонах, лесных опушках, на известковых и меловых почвах по пустырям. Образует заросли на крутых террасах многих рек.

В последние годы интерес к мордовнику шароголовому со стороны пчеловодов значительно возрос, поскольку он зацветает во второй половине июля и цветет до 10-15 августа, когда основные медоносные растения уже отцвели. Кроме того, мордовник является прекрасным медоносным растением. Мед с мордовника янтарного цвета (после кристаллизации белый, мелкозернистый), с тонким ароматом и приятный на вкус.

Источник: https://usp72.ru/med/rastenie-medonos-shalfej.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.